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Le Bleu dans l'Art de la Table

 

 

Le Bleu dans l'Art de la Table

Selon l'historien, Michel Pastoureau, "les Grecs et les Romains n'appréciaient pas la couleur bleue et la jugeaient désagréable à l'œil, pensant même que c'était une "couleur barbare".
Par contre, aujourd'hui, et partout en Europe, le bleu est la couleur préférée (devant le rouge et le vert), qui n'a cessé de monter en puissance au cours des siècles pour connaître un véritable triomphe à l'époque contemporaine" . On parle de la "période bleue" de Picasso, du "bleu Klein", mais en termes d'arts de la table, on connaît le bleu de Sèvres, le bleu de St Uze, le bleu de Betschdorf .... Cette couleur bleue est issue de l'utilisation de l'oxyde de cobalt, pigment docile, fidèle, résistant le mieux à la chaleur des fours.
Mais comment se retrouver dans cette immense famille des créations bleues? Il faut savoir qu'en la matière, tout le monde (la Chine, la Hollande, l'Angleterre, la France, la Russie) a copié et influencé tout le monde. L'exposition 2010 à la Maison Régionale des Arts de la Table se trouve être le livre ouvert, didactique et parlant pour instruire de la finesse de Delft, des lambrequins de Rouen, du décor « à la Bérain », des faïences de St Uze vendues dans toute la France par colportage à dos d'âne et de mulet ... 

Le Bleu dans l'Art de la Table


Le "bleu et blanc" suscite des envies de collection. Et il en a toujours été ainsi. Louis XIV et nombre d'aristocrates ont, dès le début des importations, collectionné la porcelaine de Chine bleu et blanc dont ils possédaient de magnifiques pièces. Dans le cadre superbe de la Maison Régionale des Arts de la Table, des pièces d'exception du 18ème siècle à nos jours, issues de collections privées, de musées ( Sarreguemines, Chalon- sur-Saône, Autun, Bordeaux, Gien, Charolles ... ), de manufactures diverses et d'horizons différents ( Limoges, Biot, Nevers, Delft, Arras, Longwy, St Uze ... ) sont exposées suivant une scénographie originale mettant en évidence la couleur bleue dans tous ses états, dans toutes les matières: faïence, porcelaine, grès, verre, tissu ... t dans toutes les formes: plats, assiettes, services divers à thé, à café, services de verres, linge et décorations de table ...

 

 

 Cette exposition s'adresse à toutes les tranches d'âge tant pour la découverte que pour les souvenirs d'antan ... et chacun, suivant sa sensibilité y trouvera de l'intérêt.
 



Réalisation unique en France, premier musée consacré totalement à notre alimentation, celle de tous les jours et celle des tables de fêtes. La Maison Régionale des Arts de la Table propose à tous, Bourguignons et amis de passage, une découverte ou une redécouverte de cet art de la table que la précipitation permanente ne nous permet pas d'apprécier comme il convient. Depuis 1981, la Maison Régionale des Arts de la Table ouvre ses portes pour une exposition de sept mois organisée autour des éléments essentiels de l'art de vivre : l'alimentation, la gastronomie, la gourmandise ... et les arts de la table ...
ARNAY-LE-DUC est une charmante localité située au cœur de la Bourgogne entre Paris et Lyon. La situation géographique plaide en faveur de la Maison Régionale à Arnay-le-Duc, c'est à mi-chemin de la côte vineuse et du Morvan. Les villes les plus proches sont Dijon à 55 km, Beaune à 35 km, Autun à 27 km et l'A6 à Pouilly-en-Auxois à 15 km.
L'ancien hospice d'Arnay-Ie-Duc, appelé "Domus Dei Arneti" est signalé dès le XIII' siècle. Un arrêt de la cour du parlement, daté du 15 juin 1599, constate l'existence de cet établissement hospitalier alors implanté en bordure de l'Arroux à droite en aval du pont Saint-Jacques qui enjambe cette rivière. Cet hôpital comportait 8 lits destinés aux pauvres et était desservi primitivement par 2 femmes laïques puis par 3 sœurs religieuses de l'hôpital de Beaune.

 
cent mètres de son emplacement primitif, sur l'autre rive de l'Arroux, on édifia de 1693 à 1695 le bâtiment actuel de l'hôpital Saint-Pierre, d'après les plans et sous la direction de Claude et François Boituzet, architectes à Autun. La première pierre en fut posée par Émiland Bonnard, secrétaire du roi et maire d'Arnay en 1681. Les bâtiments actuels ont été construits vers 1693 pour le prix de 6000 livres (dons et dépouilles de l'église protestante d'Arnay et
biens confisqués aux religionnaires fugitifs). 12 lits de malades y furent installés et confiés aux soins de 4 religieuses de l'ordre de Sainte-Marthe de Beaune (dont sœur Louise Niault fut la première supérieure en 1695).
Pendant 3 siècles, les religieuses assurèrent le fonctionnement de cet établissement. Le portail d'entrée, les grilles intérieures, les façades et toitures du pavillon des gardiens, du bâtiment de l'hospice et du pigeonnier furent classés le 8 décembre 1981. La rotonde de la chapelle fut ajoutée en 1873. Dans le chœur,
sont inhumés les aumôniers de l'hôpital et dans la chapelle, les supérieurs. D'autres religieuses sont enterrées au fond du jardin, à proximité de la ferme de l'hospice. En 1977, les derniers malades sont transférés dans le nouvel hôpital d'Arnay-Ie-Duc, d'où l'idée de faire la Maison Régionale des Arts de la Table dans les anciens hospices. L'originalité de cette Maison réside dans le fait que c'est une Maison vivante qui accueille périodiquement des expositionsd'exception dont les thèmes ont rapport avec la table et ce qui s'y rattache ...

Office de Tourisme
15, rue Saint-Jacques
21230 Arnay-le-Duc
Tél.lFax 03 80 90 07 55
E-mail: ot@arnay-Ieduc.com
Internet: www.arnay-Ie-duc.com

Arnay-le-Duc
En venant de Paris par l'autoroute A6 :
sortir à Pouilly-en-Auxois, Direction Arnay-le-Duc
par la N81, c'est tout droit - 15 km !
Tarif: 5,50€ adultes et 4,50€ groupes et enfants
(8 à 14 ans)
Gratuit: enfant jusqu'à 8 ans
Visites privées et visites guidées possibles
Possibilité de dégustations et d'achats divers

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Dernière mise à jour de cette page le 17/05/2010

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