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Salut les aoûtiens !
A tous ceux qui préparent leurs week-ends et vacances en Côte-d'Or, voici le plein d'idées pour profiter au mieux de votre étape au coeur de la Bourgogne : retrouvez nos nouveautés côté papilles et Gîtes de France mais aussi les sorties à ne pas manquer. Vin, gastronomie, spectacles et balades... Le mois d'août en Côte-d'Or affiche un programme riche et festif et promet de jolis moments. Rejoignez vite Côte-d'Or Tourisme sur Facebook ! 
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Fromage ou dessert ?
La récolte du cassis est à peine achevée et les nouveautés fleurissent déjà en Côte-d'Or. Le poivre de cassis et le cassis bio de la maison Védrenne sont deux versions (l'une salée, l'autre sucrée) d'un fruit plein de vertus et de saveurs dont les grands chefs raffolent... A tester dès à présent ! |
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Viti vini vous avez dit...
Sitôt les beaux jours arrivés, le rosé retrouve une place de choix sur les tables gourmandes des vacances. Mais il ne faut pas croire qu'ils viennent tous du Sud de la France. A Marsannay-la-Côte, une commune qui a la chance de produire les trois couleurs de vins, on retrouve la seule appellation communale de Bourgogne pour le rosé.
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Vin d'honneur
Une macération préfermentaire, 10 hectares de vigne, 95% de pinot noir et des vins fruités en résultat : voici les particularités des rouges du domaine Vincent et Philippe Lécheneaut, deux vignerons passionnés de la Côte de Nuits. Découvrez leur Morey-Saint-Denis 2006, conseillé par les fins palais de Divine Comédie.
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Envie d'escapade ?
Vous hésitez encore à venir sur la Route des Grands Crus avec toute la tribu ? Hôtels Bourgogne Qualité a justement concocté un séjour tout compris pour vous faciliter la tâche. Un hôtel familial, des activités pour petits et grands... Tout est prévu pour vous permettre de voyager en famille à un prix raisonnable.
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Inspirez... Expirez
Au nord de la Côte-d'Or, on entre dans le Pays Châtillonnais. Venez découvrir son histoire, sa forêt prochainement classée aux parcs nationaux ou encore ses vignes où naissent le Crémant de Bourgogne. Tout au long du mois d'août, des balades sont organisées par des guides à travers les villages et les sites incontournables de la région.
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Par ici les sorties !
"Sacrées Vignes !", c'est la nouvelle attraction de l'Imaginarium à Nuits-Saint-Georges. La scénographie et les commentaires permettent aux petits comme aux grands d'en apprendre un peu plus sur la vigne et le vin grâce aux trois salles, expositions, animations et films présentés... En bref, une étape "oenodivertissante" à ne pas manquer !
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Et je suis fier...*
Comme tous les ans en été, Saulieu dévoile ses talents ! Belles bêtes et bonne chaire ne feront qu'un lors de la traditionnelle Fête du Charolais, qui aura lieu du 20 au 22 août. Et si les morvandiaux savent vanter leurs produits, ils savent aussi recevoir, puisque la semaine prochaine, ce sont les Nuits Cajun & Zydéco qui vous entraîneront au Sud de la Louisiane dans une farandole de saveurs et de notes festives, du 5 au 8 août 2010. |
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Petit aide-mémoire
La ville d'Auxonne a un passé bien accompli de ville-frontière entre la Bourgogne et la Franche-Comté. Ce sont des personnages comme Bonaparte et Vauban qui ont d'ailleurs marqué son histoire... Cet été, les importantes fortifications de la ville accueilleront les spectacles de la Confrérie Facétieuse, reconnue pour ses sons et lumières. Rendez-vous pour ce moment magique du 6 au 9 et du 12 au 15 août 2010.
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Vous serez bienvenus chez nous
Ce mois-ci, nous vous proposons deux nouveautés des Gîtes de France : Closerie de Lavigne à Arnay-le-Duc Francine, une artiste-céramiste, vous accueille en plein coeur de la cité médiévale d'Arnay-le-Duc. Le calme et le charme du lieu vous surprendront : quelques notes de piano, une collection de disques, une chatte malicieuse, un petit-déjeuner complet... De quoi vous sentir chez vous entre la Route des Grands Crus et Alésia. Voir Le Coquelicot à Til-Châtel Au nord de Dijon, cette maison du XVIIIe siècle a su conserver toute son authenticité mais aussi développer un confort certain, avec sa belle cheminée, sa mezzanine et une décoration de chambre soignée (jusqu'à douze personnes). A deux pas de l'Aéroclub du Val d'Is, c'est le pied-à-terre idéal pour organiser un week-end "baptême de l'air" entre amis. |
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* Référence à la chanson "La Bourguignonne"
Crédits photos du bandeau : Côte-d'Or Tourisme © S. Boulangeot
Crédits photos de gauche à droite et de haut en bas : photo n°1, 10 : Côte-d'Or Tourisme © J.M. Schwartz ; photo n°2, 4 : Côte-d'Or Tourisme © R. Guiton ; photo n°3 : © Sensation-Vin ; photo n°5, 6 : Hôtels Bourgogne Qualité © brenot ; photo n°7, 8 : Guides en Pays Châtillonnais © Anne Bouhélier ; photo n°9 : L’Imaginarium © Jean-Louis Bernuy ; photo n°11 : © La Confrérie Facétieuse ; photo n°12 : Gîtes de France 21 © Dhermy
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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