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Côte d'Or j'adore

Une bonne et heureuse année...

2010 : changement de décennie.
Pour partir à l'assaut de cette nouvelle année, l'équipe de Côte-d'Or Tourisme reste à vos côtés et vous propose encore plus de bonnes idées de sorties, de rendez-vous festifs et d'adresses à partager.
Avec un mois de janvier placé sous le signe de la convivialité, l'année 2010 débute dans la bonne humeur !

Fromage ou dessert ?

Jean-Paul Thibert vous ouvre plusieurs fois par mois les portes de ses cuisines pour préparer à vos côtés un menu digne d'un grand chef. Au fil des ateliers, vous apprendrez à cuisiner les champignons, les agrumes ou encore les asperges et à créer des plats originaux que vous pourrez refaire ou bien réinventer à la maison !

Viti vini vous avez dit...

Vous avez ouvert une bonne bouteille lors d'un repas mais n'avez pas tout bu. Vous n'avez bien sûr pas envie de jeter le précieux breuvage. Ne vous inquiétez pas, Sensation Vin vous explique comment conserver une bouteille entamée.

Vin d'honneur

Ce mois-ci, le « Terroir d'exception » 2007 du château de Meursault est à l'honneur sur le site de Divine Comédie. Cette nouvelle cuvée, rare car produite à seulement 3 000 bouteilles, plaira aux amateurs du terroir bourguignon.

Envie d'escapade ?

Le Comité du Tourisme Réceptif de Bourgogne* s'engage aux côtés de nombreux prestataires touristiques à mettre en place des séjours de qualité accessibles à tous et plus particulièrement aux personnes à mobilité réduite. A cette occasion, il vient d'éditer un guide, « Destination Bourgogne », recensant neuf offres de séjours labellisées Tourisme et Handicap.

*le CTRB est une association regroupant les professionnels du tourisme de la région (agences de voyages, offices de tourisme, hôtels...) spécialisés dans la création et la vente de séjours en Bourgogne.

Inspirez... Expirez

L'hiver, tout vous semble plus gris ? En Côte-d'Or, on pense déjà aux vacances avec la 11^e édition du Loisiroscope, qui se tiendra du 29 au 31 janvier au Parc des Expositions de Dijon. Et avec Cuba comme invité d'honneur, rien de tel pour réchauffer les cœurs. Vous verrez, l'été ne vous paraîtra pas si loin.

Par ici les sorties !

Jusqu'au 22 février 2010, le musée de la vie bourguignonne vous dévoile tous les secrets des coiffes, élément du costume régional traditionnel. Richement brodées, elles permettaient aux femmes de montrer leur élégance mais aussi leur position sociale. La coiffe n'en finit pas de se laisser découvrir ...

Petit aide-mémoire

Saviez-vous que le département de la Côte-d'Or compte parmi ses communes deux des « plus beaux villages de France » ? Il s'agit de Flavigny-sur-Ozerain et de Châteauneuf-en-Auxois, deux cités médiévales de caractère à découvrir lors de votre prochaine balade dans les vallons de l'Auxois.

Et je suis fier...*

La célèbre fête de la Saint-Vincent est de retour ! Cette année, on se retrouve tous à Chassagne-Montrachet le dernier week-end de janvier pour célébrer comme il se doit et dans la plus grande tradition le patron des vignerons.

Vous serez bienvenus chez nous

Chambres d'hôtes du Domaine de la Combotte à Nantoux
Denis et Nathalie vous accueillent dans leur domaine, situé tout près de Beaune, pour partir ce mois-ci à la découverte de la fameuse truffe de Bourgogne.
Voir
Gîte de La maison d'Is à Is-sur-Tille
Modernité, calme et confort seront les maîtres-mots de votre séjour dans cette maison de charme du XVIIIe siècle au pays Seine et Tilles.
Voir

* Référence à la chanson "La Bourguignonne"

Crédits photos du bandeau : Côte-d'Or Tourisme © N. Romain

Crédits photos de gauche à droite et de haut en bas : photo n°1 : © Anne Bouhelier ; photo n°2 : Côte-d'Or Tourisme © M. Rozerot ; photo n°3 : © Jean-Paul Thibert ; photo n°4 : © Château de Meursault ; photo n°5 : Côte-d'Or Tourisme © R. Guiton ; photo n°6 : © Tourisme et Handicap ; photos n°7 et 8 : Loisiroscope © Carte Performance ; photo n°9 : Musée de la vie bourguignonne - Perrin de Puycousin © Nova Mondo ; photo n° 10 : Côte-d'Or Tourisme © J-M. Schwartz ; photo n°11 : Côte-d'Or Tourisme © J-M. Schwartz; photo n°12 : La Maison d'Is © Christian Lacombe

Ceci est une lettre d'information à but non commercial . Reproduction à des fins commerciales interdite. Conformément à la loi n°78-17 du 6 janvier 1978,
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